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客家文化,到梅州旅游就像是走进一个深沉凝重的客家文化长廊

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2011年2月5日

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沿着“武汉-汕头”铁路南下,春节潮汕行的第一站,是位于广东省东北部的梅州市。梅州客家人占99%,是全世界最大的客家人聚居地,享有“世界客都”之称,被命名为国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国民间艺术之乡、中国最佳文化生态旅游目的地、广东最佳休闲城市、国家园林城市、国际魅力旅游城市等。旅游资源丰富,特别是客家风情浓郁,到梅州旅游就像是走进一个深沉凝重的客家文化长廊。

最近,年逾七旬的著名作家程贤章,奔走于深圳、惠州、梅州、河源、汕头等地开设讲坛,畅谈客家文学与中华文化的关系,用客家山歌、客家俚语、客家风俗、客家故事等形象生动地解释客家文化。近日,记者专门采访了程贤章,探讨一下究竟是什么原因使他不顾舟车劳顿,致力弘扬客家文化。程贤章向记者侃侃而谈,纵横论述客家文学与中华文化的密切关系和对“文化梅州”的印象和感想。

东山教育基地新姿。

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记者:您先后在华南师范大学、深圳市民讲坛、梅州市委礼堂举办的学术讲演,都提到了“大中华小客家”的定位,请问程老此命题的由来?

本月16日,第四届“珠江三角洲地区与山区及东西两翼经济技术合作洽谈会”将正式在广东梅州举行。逢此盛会之际,梅州文化建设的三大重点项目“两园一基地”也纷纷接近完工,可在山洽会期间与与会代表和市民见面。所谓两园一基地是指:叶剑英纪念园、客家公园与东山教育基地。三大工程分别对客家文化、历史印记和教育积淀进行了整合和提升,为梅州的文化发展提供了良好的平台。

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程贤章:首先,让我借《梅州日报》宝贵的篇幅,感谢中共梅州市委安排我作“客家文化与中华文化”的专题演说。市委刘日知书记亲自策划与安排,古小平同志主持讲演会,市里“五套班子”领导都参加,真是最亲还是“父母官”。你提出的话题我只能长话短说。

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游览梅州,不能不提及客家人。在两晋至唐宋时期,因战乱饥荒等原因,黄河流域的中原汉人被迫南迁,由于平坦地区已有人居住,只好迁于山区或丘陵地带。当地官员为这些移民登记户籍时,立为“客籍”,称为“客户”或“客家”——这就是客家人称谓的由来。

2002年雅加达举行世界客属恳亲大会,要求我作20分钟讲话谈客家文化,确定了客家文化是中华文化、黄河文化大文化圈的一支有特色的文化。后来因印尼发生巴厘岛爆炸没有出席讲话。华南师范大学随后把我请去讲演,我有意识把“文化”改成“文学”,“客家文化”社会上早已认同,“客家文学”文坛仍不承认。这要有个过程,要靠作品说话。客家文学当然是地域文化,这是不争的事实。台湾作家也有人写客家,有少部分人把它说成本土文化,割断了大中华这个根。客家文化是中华文化这棵大树的枝叶。我们反对极少数人把客家文学定为“台湾或某地本土文学”。如果丢掉了大前提谈客家文学,绝对是荒谬无知。

客家公园。

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记者:听说程老最近还在读《尚书》,您对国粹精神和中华文化的博大精深有较深的理解,能否就这个问题谈谈您的感受?

叶剑英纪念园:全国百个红色旅游经典景区

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程贤章:中华文化博大精深,全世界都公认,我理解很肤浅,没有什么新意。最近,我阅读柏拉图的《理想国》,《理想国》说的只是希望哲人治国。我重读《尚书》的尧典、舜典和《礼运大同篇》,公元前三千年,中国就有禅让制。和柏拉图同一时代,孔子就提出“大道之行也,天下为公”。乾隆编的《四库全书》用经、史、子、集归纳为“四库”,收集三千五百零三种,七万九千三百三十七卷。凡对清朝廷不利的书籍被焚毁。焚毁的比编进丛书的至少多一倍。此外,明成祖朱棣永乐年间编的大型文史类书《永乐大典》也是浩大无比。我没有看过《四库全书》这部庞大的文库。据说像纪昀这样的大学问家看一遍需从五岁开始读到八十岁。作为《四库全书》的总纂官,他有时间通读吗?除典籍外,还有绘画、雕刻、服饰、建筑以至饮食、风情、陶瓷、金银……还有从唐三彩、宋汝、钧、官、柴、定、哥、弟窑,到元青花瓷和明清陶瓷,拍卖的价格是天文数字,使多少人迷醉向往古墓葬!不但是我们中国人,就连外国人,国外博物馆,都能以收藏中国古代艺术品为荣。这就是中华文化。地域文化能离开这棵大树,这条大江吗?即使是台湾,它的文化根源全部都来自这条大江大河。

梅州目前有两个全国重点文物保护单位,叶剑英纪念园就是其中之一,同时该园也是全国100个红色旅游经典景区和广东3个红色旅游经典景区之一。作为实施“文化梅州”发展战略和打造“世界客都”品牌的重点工程,该公园于去年5月奠基动工,在爱国主义教育基地叶帅故居和叶剑英元帅纪念馆原有基础上,对资源进行整合、扩充、配套和完善,总占地482亩,共投资1.27亿。目前,该公园的第一、二期工程已经封顶,陈列馆和有40间店铺的雁洋新村的供水、供电以及排污设施等基础工程已经完工。

为防外敌及野兽侵扰,多数客家人聚族而居,形成了围龙屋、走马楼、五凤楼、士围楼、四角楼等,其中以围龙屋存世最多和最为著名,是客家建筑文化的集中体现。

记者:关于客家精神的定义,您是如何理解的?

值得一提的是,梅州市于1994年被评为中国历史文化名城,而在当时却没有一个全国重点文物保护单位。后经梅州当地党委、政府的不懈努力,叶帅故居终榜上有名。今年蕉岭的丘逢甲故居也正式列为全国重点文物保护单位。据悉,与其同时送审的还有黄遵宪故居和灵光寺,相关专家表示,两者都极具入选实力,跻身其列只是时间问题。 客家公园:客家文化的里程碑

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程贤章:以前提的客家精神,许多是共性的,也不是客家人的特有优势。例如“尚武”、“乐善好施”、“敬业乐群”,都是中华民族的美德,都不是客家的特有优势。但我非常赞成“崇文重教、艰苦创业”八个字。在中国,在广东,挑担、借钱、卖田、卖屋、缴子弟上学堂,读中学、读大学,恐怕只有客家人这样做。据资料显示:解放初期光梅县一个县中学的学生数量就等于内地某一个省的中学生数量。最近《羊城晚报》载:五年间梅州出了十万名大学生,兴宁市八十年间培养了四十四位大学校长,崇文重教,“文化梅州”完全有实际内容。珠三角、潮汕地区都不能与之相比。“艰苦创业”也是客家精神一大特色。前几天,一位市领导对我说,明朝郑和下西洋只是炫耀明初的强盛。永乐皇帝不但编了前无古人的《永乐大典》,还派郑和下西洋。但下西洋只是炫耀国威,没有上岸扎根。而客家人从中原向南迁徙,又把黄河农耕文明和先进文化带到全世界,特别是东南亚一带。罗芳伯、姚德胜、田家炳、张弼士、曾宪梓等都是在侨居地艰苦创业,罗芳伯还当了坤甸的“大唐客长”。这位市领导的一席话已肯定了“艰苦创业的客家精神”,又点燃了我创作的熊熊火焰。

韦德国际 ,客家公园位于梅州城区东山小溪唇,规划用地面积163.2亩,计划投资约1.5亿元,定于2007年7月正式开放,目前各项土建工程已经基本完成。其中用围龙屋式的设计修建了广东客家博物馆,该馆由主馆和大学校长馆、两岸抗日将军馆等分馆组成,将通过收藏、研究、展示客家历史文物史料,逐步发展成为世界客家文化研究和传播的中心。其中的黄尊宪纪念馆是对黄遵宪的书斋“人境庐”、故居“荣禄第”和古民居建筑“恩元第”进行修缮整合而成。

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记者:您认为客家文学首先应该表现客家人文精神和客家民俗风情,这些内容该如何反映?

兴建客家公园,整合客家文化,这一举动得到了当地和海外客家人的大力支持。客家公园建设方案出台之后,各界纷纷进行捐款,截至目前,民间认捐资金和政府筹资到位资金总额折合人民币6886.95万元,已完成建设投资6694.42万元。建成后的客家公园将成为客家文化的标志性建筑。 东山教育基地:新增优质学位逾万

“一座围龙屋,一座客家城”。到梅州旅游,一定要看围龙屋。它一种富有中原特色的典型客家民居建筑。与北京“四合院”、陕西“窑洞”、广西“杆栏式”和云南“一颗印”,合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式。围龙屋是客家人巨大的堡垒。屋内卧室、厨房、大小厅堂及水井、猪圈、鸡窝、厕所、仓库等生活设施一应俱全,是中国封建自给自足生活的典型缩影。

程贤章:我概括了八个字“起居饮食,生老病死”。这点我在深圳市民论坛讲得很详细,听众多是北方人,听得津津有味。《梅州日报》读者多为客家人,他们对客家人的生活习惯起居饮食非常熟悉,我就不举详例了。但写客家一定要熟悉客家人的起居饮食,再谈生老病死,民俗风情。否则,很难谈你写的是客家。当然,最能打动读者的是作品主人公的心灵世界,特别是作品人物的命运,文学的功能就是感染人,能深入读者的心灵、调动读者的情绪。客家文学既可以表现客家人生活的方方面面,也可以表现客家人在各个历史时期的参与和关注。如:古代文天祥被人囚禁后写《正气歌》。当代叶剑英元帅在国家危急关头发出抓捕“四人帮”的命令,拯救了党,拯救了国家和人民,都值得大书特书。我的十部长篇小说就包容了客家士族举族南迁,至近代史的公车上书、戊戌喋血、黄花岗起义、东征、北伐、淞沪之战、抗日大后方。胭脂河、解放战争、土地改革、农业合作化、公社食堂、三年困难、“文革”浩劫、改革开放、分田到户、城市改革。只有让作品主人公参与国家大事,人物心灵才能碰撞出耀眼的灵光。

梅州是文化之乡,崇文重教风气浓郁,老百姓都希望自已的子女能读上重点中学,然后考上大学。但目前梅州的优质学校、优质学位不多,只有20%左右,远远不能满足需要。据了解,目前全市每年还有约35000多名初中生因学位紧张、优质学位少等原因升不了高中。针对以上问题,市委、市政府决定在梅州东山片打造一个综合性教育基地,该基地将为“文化之乡”提供1万多个优质学位,还有院士广场、客家艺术中心等等,将成为弘扬客家文化的一个重要载体。

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韦德国际 10程贤章在创作中

东山教育基地总投资4.3亿元,总体规划约为900亩。建成后,梅州将净增优质学位10200个。其中,东山中学高中部净增6250个学位、附属小学净增1800个学位、市职业技术学校净增学位2090个。东山教育基地前期工程位于东山书院至秀兰大桥以南地带,其中建筑包括:东山中学、市职业技术学校、市艺术学校、东山书院、亮胜客家艺术中心、广东汉剧院、市山歌剧团、院士广场、亲水公园等。在前期工程完工的基础上,梅州市委、市政府还拟在嘉应学院到秀兰大桥以南,建成一个大的教育文化带,即将现在的嘉应学院、市农校、梅县高级中学和东山片相连接,并在区域内新办一所高等职业技术学院,打造一个集教育、城市人文景观于一体的综合教育基地。东山教育基地内的梅州市职业技术学校已于今年正式开始招生。据统计,由于进驻东山教育基地后整合了教育资源,改善了办学校环境,今年该校年招生突破1000人,比去年增加了一倍。

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记者:为什么年轻人不喜欢听山歌?山歌手也有后继乏人甚至断层的危险。您对客家山歌的继承与发展有什么独特的看法?

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梅州市现存客家围龙屋2万多座,其中保存较为完好的不同类型的围龙屋有3612座。我们参观的这一座,叫龙子村梁氏义孚堂。

程贤章:客家山歌歌词美妙绝伦,尤其是传统山歌。“双关”、“比喻”、“暗示”、“推论”、“误会”、“演绎”等各种表现手法全用上。如:“榄子打花花揽花/郎在榄上妹榄下/掀起衫尾等郎榄/等郎一榄就回家。”由于“榄”、“揽”同音或近音,这首山歌就有截然不同的解读。这首山歌是情歌,誉者称是“绝句”,毁者斥为色情,争议闹了几百年。我在《汕头日报》编副刊时还激烈争论了一阵,并无结果。我一直认为,这是一首情景交融,有声有色有光的好情歌。它描绘了蓝天白云下,一对年轻人在摘橄榄。男的在树上采果,女的在树下接果,多么美丽而又抒情的快乐农家爱情生活画。山歌受中国古典诗特别是唐诗影响很深,用词重视平仄工整,重视形象和音乐。它是古典诗、唐诗地域化、语言民间化的诗歌精华。可惜,它的鼎盛期如唐诗早就过去了。现代山歌充满豪言壮语和口号,和传统山歌相去甚远。另外,它的曲调可能千年一调,万首一般,都是一个充满“哭腔”的调子,青年人当然不喜欢。最近,羊城晚报记者采访我,就山歌曲调一事与我讨论,我拿出一张英国出版的CD《英格玛》第二首“满月”播放给他们听。我问他们:像不像客家山歌的号子?他们仔细听,点点头说果然是经过改造的山歌。我们的客家山歌,经过洋人加工整理,就变成世界风行的音乐佳作了。洋人能做,为什么我们不能做。山歌曲调太古老单调了,非改革不可。

勤劳善良的客家妹在客家文化中占有重要地位。

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记者:程老,用客家方言写作,在梅州有争议,就您的创作经历,请你谈谈可否用客家方言写作?

六大名片记录文化名城 客家围龙屋:中国五大民居之一

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程贤章:关于方言写作,母语写作好不好?我个人认为:至少,我的创作实践对它持否定态度。我是用普通话写作的。我认为用“阿姆话”写作会有很大的局限性。出版社也不肯出版。那么,我怎样体现客家文学的特色呢?当然,民俗文学、山歌、山歌剧,都是方言。但小说、散文、报告文学最好不用方言,就是把客家人文精神的方方面面尽可能反映在自己的作品里。和平时期,战乱时期,成功时侯,失败时候,得意时候,痛苦时候。总之,把作品贯穿于生、老、病、死。既要大力宣扬他们的主流意识,也要批判他们的负面影响。完美的人物是极少数的,写得太完美,读者不相信。客家民系是世界上优秀的民系之一,弘扬客家精神实际上是弘扬中华民族这一优秀民族精神。用方言写作也可以试验。楼栖教授用客家方言写了一本新诗集《鸳鸯子》,是一个大胆的尝试。这本书解放前在香港出版,解放后没有再印。楼栖生前我曾问过他:为什么不再版《鸳鸯子》?楼栖沉默了一阵,回答我:这是试验之作,不成功。我也期盼有同行步楼栖教授后尘,大胆进行试验。有人说山歌不是充满客家方言吗?是的,是这样的。但客家山歌基本上是口头文学。它很美,但有局限性。当然,客家话也有优秀的方言,读者不难看懂的优秀语言。如“挽水西流”,“人害人,肥‘口骨口骨’,天收人,一把骨。”“蛇过篱笆,不死都脱一层皮。”都是优秀的客家方言俗语,巧妙地写在书本里,可以使你的文章亮丽,增添浓郁地方色彩,但一定要严格选择使用。

客家文化的重要组成部分,除了客家山歌、客家菜、客家方言之外,还有一个就是围龙屋。

这是一座古朴典雅的客家民居建筑,土木结构,于明朝世宗嘉靖年间开基时创建,距今已有430多年的历史

记者:依您看来,客家文学怎样才能攀上新的台阶?

据悉,目前梅州现存的围龙屋主要分布在以梅县、兴宁为中心的粤东客家地区。相关部门调查显示,这些围龙屋保存尚完整,但是多数年久失修,而且由于一些历史的原因,如“济济楼”等一些有名的围龙屋内部陈设多数遗失。在梅州市144处各级文物中,属于建筑民居的有34处,而其中围龙屋所占比例非常之小。

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程贤章:客家文学要攀上新的层次,一定要攀上新的台阶——占据中国文学主流平台。山歌与山歌剧就目前而言,都属于民间文学,一流的山歌手和编剧都很难参加作家协会,更不让评职称。全国皆然,有什么办法?只有小说、报告文学、新诗、散文等才是公认的主流文学。诺贝尔奖就评小说、新诗。高行健也是靠长篇小说《灵山》、《一个人的圣经》评上诺贝尔文学奖的。他们强调的是叛逆政治因素,我们不谈它。只有小说,散文新诗是主流平台,那是不争的事实。我这十年来,选择长篇小说为主要平台,是因为长篇小说才能开展宏大叙事,用十部长篇小说系列,占据中国主流文学的一席之地。这样,更多的客家文学才能与中国主流文学甚至世界文学接轨。

近年来,围龙屋的商业价值逐渐体现,在当地形成了以围龙屋为依托的餐饮、旅游、摄影、婚宴等一系列的新兴商业。围龙屋中较具规的万秋楼,更是受到台湾商家的青睐。台商李秀锦、龙振水于2003年将其改为酒楼,用以经营客家菜和台湾擂茶,成为当地旅游、餐饮一大亮点。除此之外,很多新的建筑也逐渐喜欢用围龙屋的风格进行设计,如雁南飞茶园内的围龙食府便是如此,并获得了建筑设计“鲁班奖”。有专家建议,梅州当地的围龙屋可仿效成都龙泉驿的经验,建成集餐饮、旅游、修闲于一身的商业模式。除此之外,花萼楼、南华又庐等客家著名建筑也都得到较好的维护,焕发出新春。 两大国家非物质文化遗产

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记者:中国文坛认同“客家文学”的历程相当艰难,这方面您有何体会?

梅州近年来的客家文化活动发展迅速,客家山歌与汉乐两大全国非物质文化遗产也在逐渐改良和创新中焕发异彩,孕育了独具特色的客家山歌节等大型活动。

整体建筑群座西向东,前低后高,讲究“风水”观念,屋场系飞鹅眄眼形,实属风水宝地,

程贤章:十年前,北京《文艺报》举办“程贤章长篇小说讨论会”。当时我的《围龙》、《大迁徙》、《仙人洞》、《长舌巷》还没有写出来。《程贤章中短篇小说集》也没有编出来。讨论会主持人吴泰昌同志是《文艺报》常务副主编。我要求泰昌同志,可否有一两个人就客家文学发言?吴泰昌同志断然拒绝:不可以,我们只谈中华文学。我说:你们文艺报不也谈湘西、商州、北运河文学吗?吴泰昌猛然回过头来问:你们有沈从文,有贾平凹吗?我哑然无语。十年后,省文史馆和参事室、广东作协,中共梅州市委、市政府联合举办“程贤章创作五十周年学术研讨会”,发言的专家一致认为:客家文学是中国具有鲜明特色的地域文学。今年八月三十一日《文艺报》用了粗黑体的刊头《客家文学的一面旗帜》,以一个整版报道。经过十年努力,中国文坛终于承认“客家文学”这一具有鲜明特色的地域文学了。这是一个艰难、痛苦、奋发、进取的复杂过程。一切都要靠作品说话,同志们应该珍惜和努力。

据悉,梅州全市范围内目前拥有国家级别民间艺术之乡3个,国家级别先进县1个。在2005年第九届广东省艺术节上,梅州选送的山歌剧《山魂》获7个奖项9个一等奖。大型山歌剧《等郎妹》参加在西安举行的第八届中国戏剧节比赛汇演,获曹禺戏剧奖·剧目奖、优秀编剧奖、优秀音乐奖、优秀舞美奖、优秀表演奖等多项奖;同时还获广东省“五个一工程奖”和第七届广东省鲁迅文学艺术奖。大型山歌剧《山魂》参加第九届省艺术节,荣获包括综合剧目一等奖在内的7项9个一等奖、1个二等奖和6个三等奖,并作为全省唯一剧目,将参加今年11月份文化部在武汉举行的全国地方戏优秀剧目评比展演。汉剧代表作《白门柳》、《尘埃落定》等取得了不俗的成绩,后者在2005年11月举行的第九届广东省艺术节上,获得了多个奖项。 22位院士激励后辈学子

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记者:这几年,您大部分时间居住在梅州,您对“文化梅州”的印象和感想如何?

梅州的教育有着辉煌的历史,有“人文秀区”的美誉,先后走出了22位梅州籍两院院士,他们是:李国豪、王佛松、江欢成、梁伯强、钟惠兰、黄子卿、李国平、杨简、张如心、黎尚豪、张作梅、刘焕彬、周湘涛、丘成桐、古德生、汪懋华、张楚汉、梁春广、饶芳权、钟世镇、郑度和杨文采。东山教育基地规划中,专门划定了7.9万平方米兴建客家院士广场,以彰显“客家院士”的精神风范并激励梅州学子奋发上进。

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程贤章:“文化梅州”是上届市委和政府提出来的,市委书记刘日知把“开放梅州”、“工业梅州”、“生态梅州”、“文化梅州”四个战略构想组成一个系统的“科学发展观”,使我们的改革开放目标更明确思路更清晰。当然,“文化梅州”也不只上届党委和政府在做,前任市委书记、现任副省长谢强华,还有英年早逝的李国荣、刘凤仪都在做。“一江两岸”是文化,“东山教育基地、客家公园、叶剑英纪念园”都是文化。我从北京开会回到梅州,第一件事是叫儿媳妇张芳带我一家人冒雨看东山教育基地。我没有惊动市委,一个人悄悄地参观。我为这一伟大工程感到震撼,感到欢欣鼓舞,看到“文化梅州”初战告捷。这就是谢强华同志“一江两岸”城市文化的发展和延续。但刘日知同志却把“文化梅州”提升为战略决策。几年前,梅城的东山片尚是个充斥着水泥厂、磷肥厂、造纸厂的污染重地,每天产生的大量粉尘、噪声、废气把这里变成灰蒙蒙一片。如今,极目所见,端庄大气的校舍教学楼错落有致,亭台楼榭掩映在绿树碧水之间,院士广场宽敞洁净,与依傍梅江的亲水公园一起构成1200米的沿江文化带。这番大“变脸”就连本地人也惊叹不已。刘日知同志就东山教育基地建设问题接受羊城晚报记者采访时有一段精彩的发言:“这片位于梅江畔的900亩土地是目前城区最好的黄金地段,如果卖给开发商,政府可以赚一大笔钱,但我们没有这样做。市委市政府勒紧裤腰带,光征地就花了1.5亿元,把它用来办教育,留给读书人。……”从这一段话中可以看出梅州市委、市政府办教育文化事业的决心。多么感人肺腑!

民间艺术大放异彩

这一围龙屋由三堂四横一围及附属建筑构成。

记者:关于“文化梅州”您是一个坚决的拥护者和实践者。您如何评价自己对“文化梅州”的实践和贡献?

除客家山歌与汉乐两大国家级非物质文化遗产之外,梅州还有着丰富多彩的民间艺术形式,如兴宁市以杯花舞、大埔县以广东汉乐都被省政府命名为第四批广东省民族民间艺术之乡。积极开展非物质文化遗产保护活动,梅州客家山歌、大埔县广东汉乐、丰顺县埔寨火龙、广东汉剧、五华木偶、平远船灯舞被省政府列入第一批省级非物质文化遗产代表作名录。 色香味俱全的客家菜

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程贤章:谈不上“贡献”两字。“文化梅州”像一把火炬,又炽热又光亮。客家文化热的浪潮一浪高过一浪,我积极投身“文化梅州”事业,按捺不住做了几件事:向新建梅县图书馆捐了七千多套图书和一百多件文物;向梅州市博物馆捐了二百九十多件文物;这期间写了两部长篇小说,一部大散文,一部中短篇小说集;请来梅的一百多位专家在围龙屋里吃客家菜,提升了客家饮食文化的品位。应该说,我写两部小说前,市委一位不愿透露姓名的领导和我谈了两场三农问题,有一场时间长达三个半小时。十八套客家菜也是与他在一起策划的。老省委书记林若在广州细听我讲“围龙屋里吃十八样菜”后笑着说:程贤章开学术讨论会仍不忘记提升客家饮食文化,真想去吃一顿。“文化梅州”是战略口号,须大家努力实践。我觉得,我返梅州后对故乡的回报就是勤奋写作。在“文化梅州”战略口号鼓舞下向我国文学界扛回“客家文学”这面既古老又簇新的大旗。从此我们可以在省内省外甚至北京大声响气地高谈“客家文学”了。艰难得来的东西千万不要放弃,大家努力啊!我知道,市委宣传部编了一套“客家文化”丛书,梅州电视台有“走出围龙”和新近出炉的“客家人”,“梅州日报”和“侨乡月报”都作了很大努力,但我觉得还不够。因为报纸和杂志是弘扬“文化梅州”的重要平台。客家文学已上平台了,你们要把平台大大方方推出来。

客家菜是粤菜的四大组成部分之一,在随客家人南迁后融入南方菜系特色的基础上,保留了中原风味。菜品多用肉类,较少水产,主料突出,讲究香浓、下油重、偏咸,以沙锅炒菜见长。著名菜式有:盐焗鸡、梅菜扣肉、捶肉丸、客家酿豆腐、娘酒鸡等。 勤劳善良的客家妹

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“文化梅州”这一战略思想将提升客都的品位,将提高梅州客家人的整体素质,也将提高梅州知识分子的社会地位和学识修养。梅州目前经济滞后,不像富裕地区三年可拿出一千五百万元搞文学。穷地区资金短缺,把精神放到第一位,这是医治“怀才不遇”心理不平衡的“灵丹妙药”。

客家山歌中有此一曲:“客家山歌特出名,条条山歌有妹名,条条山歌有妹份,一条么成”。该段歌词在很多山歌开唱时被引用,显示出勤劳、善良、俭朴的客家妹在客家人当中,以及在客家文化发展中的重要地位。无论是相夫教子还是事业拼搏,客家妇女都作出了表率,涌现出如李坚真、韩素音等一批杰出女性。 专家访谈

天井可通风、透光,调节空气,中堂是接待来宾及裔孙议事,摆筵席的地方,

最后,我想提议各部门的领导和企业家,文化是机关和企业的灵魂,不谈文化的政府,是没有灵魂的政府;没有文化的企业,是没有灵魂的企业。没有灵魂就等于行尸走肉,虽生犹死。要讲文化,就要以实际行动参与到建设“文化梅州”、建设广东文化大省实际行动中去,让文化放射出耀眼的光芒。

广东省梅州客家文化研究会会长严峻:

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责任编辑:西河 上篇文章:全球专家郑州磋商保护传统知识文化 明天发表《郑州宣言》下篇新闻:没有了 韦德国际 22韦德国际 23重写红楼,黛玉爱上的宝鸡:炎帝故里姜炎文 ·著名作家程贤章纵论客家文学与中华文化关系·全球专家郑州磋商保护传统知识文化明天发表·河北武强年画工艺师赴澳门展“绝活儿”·“蓝印花布的艺术世界”带领清华学子感悟民·俄罗斯民俗艺术展登陆天津力求反映文化独特·“耍嘎仗”绣出少数民族的民间艺术之美[组

发展客家文化教育是关键 客家文化的传承和发展问题,一直是众多学者关注的热点。在与外来文化摩擦、交融、互补的过程中,如何保持客家文化的本源?就此问题,记者采访了广东省梅州客家文化研究会的会长严峻。

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记者:客家文化经过几次地域迁徙最终成熟于梅州,您认为客家文化的灵魂何在?在与外来文化接轨中应如何传承和发展客家文化?

上堂摆有祖龛、祖牌

严峻:客家文化几经演变,可以称之为“五味杂陈”,即:古味、山味、土味、洋味和南味。以上五种“味道”分别来自于中古遗风、山区地貌、乡土文化、侨乡特色和南国风情,客家文化就是在这些基础上融合发展起来才形成了独特的“客”味。其中洋味在最近几年中表现突出,客家历史上曾有过5次大的迁徙运动,其实客家人在海外分布很广,并且这种趋势在发展,可能不久之后,我们可以称之为客家人的第六次大迁徙。客家文化的传承和发展其实重点在于保护好一些客家历史文化的痕迹,这些都是梅州文化不可再造的宝贵财富。传承和发展客家文化,教育始终最关键,一个教育贫瘠的地方,很容易成为文化的沙漠,而梅州本身的教育基础相对良好,对文化发展助力很大。

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记者:近几年来,“世界客都”之争受到社会广泛关注,您认为梅州在此方面具备哪些优势?

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严峻:客家人孕育于赣州、成长于汀州,成熟于梅州,可以说梅州代表的是客家文化的最终形态。既然是世界客都,必然要与世界接轨,据调查,目前海外的客家人70%出自梅州,这为梅州打造“世界客都”提供了坚实的基础。另外,近年来,梅州对客家文化的整合和归类极为重视,也下了很大的气力来做史料收集和整理的工作,如现在正在兴建的客家公园园区内的客家博物馆,就是一个很好的例子。而且梅州市与华南理工大学共同编撰了客家文化系列丛书,对客家文化做了系统的归类和整理,并提出了很多发展客家文化的建设性思路。

围龙屋是采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬式与穿斗式相结合的技艺,选择丘陵地带和斜坡地段建造。

记者:在我国对外开放发展这个过程中,您认为该如何保持客家文化的独特性?

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严峻:客家文化的三个重要组成部分是客家方言、客家山歌和侨胞文化,其中客家方言是后两者的灵魂,可以说,保住了客家方言就保住了客家文化的根。近年来,客家传统文化遭遇了一些尴尬,比如客家山歌歌手就比以前要少了,这主要是一些文化生态发生了改变,比较难创作出原汁原味的山歌。目前,相关单位正在尝试用普通话进行山歌创作,也推出了一些作品,但受众品评不一,还需要继续努力。 记者观察

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整合文化资源打造“世界客都” 提起文化梅州这个概念,就不得不在其重要组成部分客家文化的传承与发展上落点墨。梅州作为世界上客家人集聚人口最多的城市,崇文重教的文化底蕴十分深厚。客家文化起源于中原的河洛文明,经千百年岁月雕琢,最终在闽粤交际处形成独特的民系文化。在近代的中国历史上,客家人频频在辛亥革命、红色记忆中闪耀着亮丽的身影,为中华民族的发展壮大,以及闽粤赣三角区域的全面发展做出了突出的贡献。

由于这座围龙屋建筑历史久,建筑面积大,历史上出过进士3人、文武举人7人、大学士2人、文林郎1人、贡元4人等,它以客家围龙屋的典型,被各地电视台作过介绍,世界各地的参观者已超过百万人次。

客家文化的精髓是崇文重教,历来有“梅州文化冠岭南”一说。追寻历史上的客家文化,其根源无外崇文重教,但有重就有轻,崇文重教的本身带来了一个尴尬:轻商。因此人们提起梅州,话题便不由自主地转到叶剑英、黄遵宪等政界、文化界名人,而当地涌现出的众多杰出企业家却经常被下意识地忘记。乃至近年来,客家乡贤回来支援家乡建设时,多数人还是选择了直截了当的募捐,而非投资故土建实业,实现当地的“造血”工程。从长远的角度看,这对梅州的经济和文化发展将产生羁绊。走出封闭性的围龙,重新赋予客家文化时代内涵,成为势在必行之举。

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当然,以上问题并不仅仅出现在梅州,目前国内不少历史文明积累厚重的地区都存在以上问题,没有特殊的区域发展政策,本身又没有过硬的工业底子和资金后盾,加之文化氛围与市场经济格格不入,衍生出社会发展的众多问题。而这一切的关键还是在意识的转变,如何在新的情况下,做好客家文化的传承与发展是梅州亟须破解的一个相当具挑战性的课题。

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近年来,梅州市委、市政府提出了“开放梅州、工业梅州、生态梅州、文化梅州”四大发展战略,正式将文化的传承和发展摆到了当地工作的中心位置上,并筹措资金打造了“两园一基地”(叶剑英纪念园、客家公园、东山教育基地)重点工程,将当地文化进行整合,赋予客家文化新的内涵,推动其从传统到现代,从政文独尊到政企多元化的转变。将客家人引以为傲的文化元素,如客家民俗、客家山歌、客家菜等进行重新包装和改良,使老字号重新焕发了青春。

看完围龙屋,再观梅州新城区。

正如从事客家研究的学者所说,客家文化之于围龙,密不可分,走出围龙,是每一个客家子孙肩负的历史责任。梅州打造“世界客都”已初显成效,即将来临的山洽会也将给梅州注入新的动力。从“崇文重教轻商”到“崇文重教亲商”,经历革新的客家文化,在不久的将来有望实现质的飞跃。

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责任编辑:晨阳 上篇文章:《哆嘎哆也》长沙演出 原生态展现侗族民俗风情[组图]下篇新闻:选址四川安仁 “木匠教授”要在古镇开琴坊 韦德国际 32宝鸡:炎帝故里姜炎文 ·大唐西市丝路起点盛世商魂[多图]·还原唐墓壁画仕女光彩夺目·变法图强先要穿西服清朝陕籍京官李岳瑞·户县将打造西安休闲旅游“后花园”·88个农村文艺节目秀古城·江永“女书”闪亮京城

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如今的梅州市,一条梅江河穿城而过,梅江桥、嘉应桥等6座桥梁沟通南北,一江两岸风光旖旎。

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东山人行浮桥是连接东山教育基地与梅江南堤的观光人行桥。

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于浮桥上看风景,梅州确实很美丽。

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位于梅州城区东山教育基地,建成了东山中学新校区、梅州市职业学校、剑英图书馆、广东汉剧院、梅州市山歌剧团、梅州市艺术学校等。

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梅州剑英图书馆

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梅州出了许多杰出的科学家。在中国科学院和中国工程院士中,梅州籍的占了20多位。为此,梅州人建立了这个院士广场。

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三根石楣杆直指云霄,石楣杆是旧时客家人崇文重教的象征,寓意客家人品行高洁、自强不息、崇文重教、人才辈出。据统计,在清朝300多年间,梅县共考取举人621名、进士89名,数倍于其他各州。梅州有“人文为岭南冠”、“文化之乡”、“人文秀区”的美誉。

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梅州市的出名,也在于它是叶剑英元帅的故乡。叶剑英纪念园就坐落在梅州雁洋镇虎形村里。

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纪念园由叶帅故居、叶家宗祠、叶剑英纪念馆、纪念广场、入口广场、题壁广场等组成。

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纪念馆外观呈几何构造,规模宏大,气势雄伟。

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共展出叶帅各个时期的图文600多张、艺术品22件及一大批手稿、文稿、文献与实物史料。

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叶帅塑像

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叶帅故居

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叶帅故居

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叶帅故居

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叶帅就出生在这间屋子里。

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客家风情街

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呵呵,这里还有俺们老叶家的饭店。

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