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后来根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,斗门区第三届民俗文化节将布下12场大戏

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9月9日,珠海市斗门区莲洲镇西滘村锣鼓喧天,随着醒狮的“唤醒”,一连两月的斗门区第三届民俗文化节拉开序幕,斗门民俗文化又进入了一年一度璀璨绽放的时间。

■斗六农民在装泥鱼。

“装泥鱼”的习俗越来越难得一见。

据主办方介绍,斗门区第三届民俗文化节将布下12场大戏,释放“非遗”文化魅力。游龙船、装泥鱼、织鱼笼比赛、沙田民歌大赛、赵氏家族祭礼、非遗美食展、七月三十装路香舞火龙等一系列的本土特色文化活动将轮番上阵,全面展现斗门的文化魅力。

珠海拟建泥鱼自然生态保护区以延续这门民间技艺

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装泥鱼是珠海斗门乾务地区一项流传200多年的民间捕鱼技艺。近年来,工业化进程的加快使得泥鱼生活环境遭到破坏,泥鱼数量锐减,装泥鱼这项古老技艺也面临失传的危险。2009年,斗门文化部门把装泥鱼作为该区申报非遗的重要项目,成功申报了珠海市第二批市级非物质文化遗产代表作名录,而该项目也得到多名省非遗专家的肯定和推崇。

“装泥鱼”用的鱼笼。

“而到了10月28日,这场民俗文化盛宴的压轴大戏将在浪漫的沙田民歌中唱响。”珠海斗门区文化馆馆长沈俊校说,届时,18对新人将乘坐疍家小船,在两岸民歌的祝福声中完成独具传统特色的婚礼仪式,开启人生新阶段。

据介绍,泥鱼或花鱼都是乾务地区农民对弹流鱼的俗称,清同治十二年 出版的《香山县志》卷十四中就有关于此鱼的记载。此鱼通常生活在咸淡水交界的河湖滩涂地带,藏身于近水泥滩中,以泥中的微生物为主要食物来源。

“装泥鱼”习俗濒临失传珠海斗门将建泥鱼生态保护区

让广阔大地上的遗产活起来、用起来、火起来。通过民俗文化节等品牌活动,斗门未来将进一步挖掘利用民间特色文化资源,展现本土民俗文化风情,注重于旅游产业的融合,进一步焕发“非遗”魅力。

由于泥鱼表皮非常光滑,经常在浅滩上跳跃或爬行,很难徒手捕捉,村民们便琢磨起了捕捉泥鱼的办法。最初的做法是钓,但总是没有寻找到合适的钓饵,后来根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,琢磨出了用笼子诱捕的办法,而“装”在广东方言里即“诱捕”之意。为防止泥鱼进笼后逃脱,村民们不断地将泥鱼笼进行改良,最后编织成一种特别的鱼笼笼口用三绞篾编织、笼尾可以折叠。为在滩涂地上更快地寻找泥鱼出没的洞口,村民们又自制了可以在浅滩上滑行的泥板;为保护村民的双脚不被浅滩上的蚝壳割伤,妇女们缝制了功能类似雨靴的多层蚝袜。

装泥鱼的传统手工技艺起源于清乾隆三十年间,由于泥鱼表皮非常光滑,经常在浅滩上跳跃或爬行,很难徒手捕捉,村民们根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,琢磨出了用笼子诱捕的办法,而“装”在广东方言里即“诱捕”之意。

一连两月

这些特殊的工具代代相传,装泥鱼成了当地一种极富特色的民间捕鱼方式,流传至今已有200多年的历史。同时,这一独特的捕鱼技艺也受到当地文化部门的关注。1997年,沈俊校根据这一民俗编成的舞蹈《装泥鱼》,获得广东省第四届少儿艺术花会大奖。今年,斗门文化部门更是把装泥鱼作为该区申报非遗的重要项目,成功申报了珠海市第二批市级非物质文化遗产。

清同治十二年出版的《香山县志》卷十四中对这种不知名的小鱼进行了描述:“弹流鱼即田流鱼,一名花鱼,一名七星鱼。色灰黑,长三四寸,身有花点,肉嫩,味清美,可作羹。”因为花鱼长期在滩涂上活动,体表颜色与海泥接近,所以乾务镇虎山村一带的村民习惯把“花鱼”称作“泥鱼”。目前泥鱼的市场价格约为110元/斤,有很高经济价值。

12场大戏精彩不断

斗门区文化馆馆长沈俊校表示,在全省乃至全国的非物质文化遗产申报项目中,像装泥鱼这样类型的也并不多见。“非遗”的申报并不仅为了保存这门技艺,更重要的是通过申报工作引起社会的关注,建立起泥鱼自然生态保护区。

昨日,记者从珠海市斗门区宣传部获悉,有着240多年历史的传统习俗“装泥鱼”,日前正式成为新入选的国家级非物质文化遗产,斗门区将通过建立泥鱼生态保护区保护濒临失传的传统技艺。

韦德国际 ,9月9日,锣鼓声中,一黄一红的两头靛睛狮子打破了寂静,采青人单掌破椰,向西滘河两岸驻足围观的游人展现了“非遗”的魅力,而后,农艇竞赛、花舟巡游,令人叹为观止。

村民称滩涂为“泥夹万”

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“装泥鱼”的传统手工技艺起源于清乾隆三十年间,由于泥鱼表皮非常光滑,经常在浅滩上跳跃或爬行,很难徒手捕捉,村民们便琢磨起捕捉泥鱼办法。

下午,在莲洲镇逸丰生态园,则上演了一场“色香味”俱全的“非遗”文化大餐,逾万名市民闻讯赶来,看醒狮大赛,品非遗美食,观装泥鱼、织鱼笼,好戏连台。在美食区,大赤坎叉烧、横山鸭扎包、锅边糍……每一档摊位面前都排起了长队。在织鱼笼比赛中,各位年轻的“小师傅”大展身手,小小的竹篾在他们手中飞快转动缠绕,不一会儿鱼笼就成形了。

最初是钓,但未找到合适的钓饵,后来根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,琢磨出了用笼子诱捕的办法,而“装”在广东方言里即“诱捕”之意。

“小时候,编鱼笼是每个大人必备的手艺活,后来没什么人打鱼了,会装泥鱼的人越来越少。”如今,装泥鱼传统技艺被挖掘后,先是被编成了少儿舞蹈,在各类少儿花会演出,甚至登上了维也纳金色大厅的国际舞台;这几年,随着“非遗进校园”的进程,孩子们指尖灵巧穿梭于竹篾间,这项几近失传的技艺正重新焕发活力,国家级非遗——“装泥鱼”项目传承人黄国富说。

240多年前,斗门区乾务镇虎山村的先人们便以“装泥鱼”为生,他们将大批的鱼贩运至中山、江门、新会、台山等地区,成为当时非常重要的一种贸易形式。

除了见证这“心灵手巧”的绝技,一连两月的第三届斗门民俗文化节还将精彩连连,此次盛会将以不同的民俗项目为单元,设置12场“非遗”大戏,在斗门全区各镇街开设专门展示区域,让市民全方位、零距离地感受珠海斗门地区的民俗文化风情,使优秀文化传承更贴近生活、深入群众。

直到上世纪中叶,虎山村90%的农村家庭都以卖泥鱼所得作为家庭收入的主要来源,经常成群结队外出捕鱼。至今当地村民还把广阔的滩涂亲切地称为“泥夹万”(粤方言,意思是指滩涂上的银行)。

如今,举办到第三届的斗门民俗文化节已经发展成融民俗展演、比赛竞技、旅游休闲、民俗婚庆、非遗培训、原生态非遗展示为一体的民俗文化盛会。其中,12场“非遗”大戏还分为竞技和展示展演两大类。举办方说,竞技类包括农艇竞速、织鱼笼比赛、醒狮比赛、沙田民歌大赛、装泥鱼大赛;展示展演类则包括莲洲地色培训班、赵氏家族祭礼原生态活动、第七届“斗门水上婚嫁”集体婚礼、非遗美食展、非遗图片展、七月三十装路香舞火龙、五镇六街曲艺展演、斗门水上婚嫁习俗展示、地色《八仙过海》表演、游龙船。

“装泥鱼”习俗濒临失传

彰显魅力

作为一种历史悠久的传统手工技艺,“装泥鱼”集传统手工编织和捕鱼技艺于一身,在斗门区乾务镇广大滩涂地区广为流传。但即使在“装泥鱼”的发源地斗门,现在了解“装泥鱼”的人也越来越少,目前乾务镇会“装泥鱼”的村民以40岁以上的中年男性为主,面临后继乏人的局面。

皇族祭礼将原汁原味上演

同时,由于泥鱼只能生活在没有污染的自然滩涂中,在工业发展日益迅速的今天,自然滩涂又越来越少,这一原本在当地童叟尽知的传统习俗越来越无“用武之地”,“装泥鱼”的场景难得一见。

“在12场‘非遗’大戏中,三大活动值得关注。”沈俊校说,除了首批在莲洲镇西滘村和逸丰生态园举行的农艇竞赛,9月15日还将在斗门镇南门村菉猗堂、接霞庄进行“赵氏家族祭礼原生态活动”;10月28日,在白蕉镇南澳村举办“斗门水上婚嫁”集体婚礼和第十二届沙田民歌比赛,这将是民俗文化节的最大亮点。

建泥鱼自然生态保护区

与以往不同的是,9月15日将举行的“赵氏家族祭礼原生态活动”的路线将进一步调整优化。“此次祭礼将从南门小学出发,在菉猗堂祭礼后,延伸至接霞庄长长的石板路上巡游,皇族韵味浓郁。”沈俊校说。

1997年,斗门区文化馆馆长沈俊校就根据这一民俗编成舞蹈《装泥鱼》。他介绍,在全省乃至全国非物质文化遗产申报项目中,像“装泥鱼”这样类型的并不多见。

“而到了10月28日,这场民俗文化盛宴的压轴大戏将在浪漫的沙田民歌中唱响。”沈俊校说,届时,18对新人将乘坐疍家小船,在两岸民歌的祝福声中完成独具传统特色的婚礼仪式,开启人生新阶段。

昨日,记者从当地宣传部了解到,对于这一新荣升的国家级非物质文化遗产,斗门区委、区政府现已批准划定乾务镇大角头水闸至连湾闸海滩一带为泥鱼生态保护区。

作为斗门民俗文化中的“瑰宝”“水上婚假”和“装泥鱼”两项国家级“非遗”项目在此次活动中得到充分展示。

为培养传承人,在乾务镇虎山村黄氏宗祠设立“装泥鱼传承基地”,经常组织学生开展第二课堂的活动,教他们编织泥鱼笼和鱼篓的习俗,让他们了解“装泥鱼”的历史,引导他们积极参与到这项活动中来。

“让多彩非遗与游客、市民零距离互动,让文化遗产活起来、用起来、火起来。”在沈俊校看来,这次文化盛宴将全方位展示斗门地区的民俗文化风采,使本土优秀文化魅力多维度释放。

此外,乾务镇将从今年起,每年不定期地组织大型“装泥鱼”系列活动,包括织鱼笼比赛、织泥鱼篓比赛、现场“装泥鱼”等活动,让“装泥鱼”这一传统习俗在活动中得到更好的传承和发展。

“民俗文化展不仅是各种民俗活动的展示,更是一次让外来游客感受斗门文化底蕴和风情的旅游娱乐活动。”沈俊校表示,通过覆盖面广、趣味性强、参与性广的市民文化节和民俗文化节等品牌活动,斗门成功挖掘利用民间特色文化资源,展现本土民俗文化风情,进一步焕发“非遗”魅力,成功打造了一张斗门文化新名片。

为防止泥鱼进笼后逃脱,村民们不断地将泥鱼笼进行改良,最后编织成一种特别的鱼笼,笼口用三绞篾编织、笼尾可以折叠。

斗门区是“中国曲艺之乡”。斗门全区目前有曲艺社团50多个,“曲艺既是群众喜闻乐见的活动,也是非遗文化内容。”斗门区曲艺协会负责人何国雄表示。为体现这一鲜明特色,在本届民俗节前后,白藤街道联藤曲艺社、斗门镇南门曲艺社、乾务镇马山文化广场、莲洲镇文化活动中心、白蕉镇白蕉村文化广场、井岸镇西堤公园显利乐坛等五镇一街,将举办曲艺表演,悠扬婉转,自有一番欢喜滋味,曲艺韵味浓郁。

为在滩涂地上更快地寻找泥鱼出没的洞口,村民们又自制可在浅滩上滑行的泥板;为保护村民的双脚不被浅滩上的蚝壳割伤,妇女们缝制了功能类似雨靴的多层蚝袜。 (记者陈治家 通讯员梁力生、江文宇摄影报道)

文化传承

“非遗”进校园成学校特色招牌

通过这一场场“非遗”文化活动,市民可以亲身体验一把“在保护中发展,在发展中保护”的文化实践。

记者获悉,目前斗门区共有非遗项目25个,其中国家级的2个、省级的6个、市级的19个。对于城市来说,这些丰富的非物质文化遗产是岁月留下的财富,是文艺创作创新的源泉,也是文化自信的根本。但在十几年前,这些具有浓浓乡土气息的文化习俗,面临的传承环境并不乐观。

近年来,斗门区通过深入挖掘以“非遗”为代表的传统习俗文化内涵,并进一步与旅游产业结合,串联起散落在斗门各个角落的文化遗珠,为其带来人气、注入活力。

“本届民俗文化节,强调传承与发展,强调后继有人。”沈俊校说,作为本届民俗文化节的最大亮点之一,沙田民歌比赛与往年不同:比赛设两个组别,即中青年组别和少儿组别,旨在让一批颇具民俗文化实力的青年才俊脱颖而出。此外,在织鱼笼比赛、醒狮比赛等活动中,同样设置少儿组,让孩子们从小接触非遗民俗文化,在接受中传承、发扬光大。

后来根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,斗门区第三届民俗文化节将布下12场大戏。与此同时,非遗课堂在斗门校园一步步推开,越来越多孩子家长成为“非遗迷”,主动参与到非遗文化的传播中来。

邀请非遗专家介绍非遗知识、组织非遗传承人进校园传授技艺、成立非遗传习和培训班、开展培训特色课程……目前,斗门“非遗进校园”工作已走进斗门40多所学校、幼儿园成立传承基地等近50个。

其中,国家级非遗名录“装泥鱼”和“水上婚嫁”,分别在乾务镇五山中心小学、横山中心小学建有传习基地;省级非遗名录“七月三十装路香”舞火龙项目,在井岸镇新堂小学建有传承基地;斗门镇和风中学为赵氏家族祭礼的传承基地。

“通过丰富多彩的活动,使学生全方位、多角度直观地了解非遗,让校园真正成为弘扬中华优秀传统文化、传承非物质文化遗产、培养优秀文化人才的重要阵地和示范‘窗口’。”斗门区文广新局相关负责人说。

如今,在斗门,不少学校还会自行举办“非物质文化遗产”才艺展演活动,如斗门区灯笼小学的沙田民歌大赛,东风小学、新堂小学、和风中学等学校的醒狮、舞龙和赵氏家族祭礼的展示活动,都已成为学校的特色“招牌”。

林郁鸿

关铭荣